(相关资料图)
凉拌萝卜干可以过夜,最好不要超过48小时。而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。
但建议不要放置时间太长,因为冰箱www.nfysw.com细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。
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来源: 南方养生网 | 时间: 2023-05-10 21:04:43 |
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凉拌萝卜干可以过夜,最好不要超过48小时。而且一定要用保鲜袋包装好才能存放。否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分,影响了口感和营养,二是存放的时间长了就会变硬,不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。
但建议不要放置时间太长,因为冰箱www.nfysw.com细菌较多,会影响腌萝卜的味道,还会吸收腌萝卜的水分,导致腌萝卜不够脆了。
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